Aula de Cocina

CEVICHE DE ATUN MACRO

Aula de Cocina

En un mundo tan cambiante y veloz como el de hoy, son numerosas las nuevas tendencias que cada día surgen en el panorama hostelero a nivel nacional; vuelta a la tradición, productos de cercanía, los llamados KM 0, productos orgánicos… estar al día de estas tendencias es fundamental hoy en día si queremos gestionar nuestro departamento de restauración de forma eficaz y al mismo tiempo sorprender y fidelizar a nuestros clientes.

Desde el Aula de Cocina os ponemos al día de dichas tendencias y os ayudamos a crear nuevas recetas mediante cursos in compay de un día de duración.

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